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无为卤菜培训品种有：无为板鸭 盐水鸭 行密贡鹅 坛子鸡 童子鸡 香草鸡 叫化鸡 盐水鹅 四川凉拌菜 久久鸭脖 泡椒凤爪 虎皮凤爪 百味鸡 卤猪头肉 吴山贡鹅 卤猪脚 麻辣酱爪 夫妻肺片 烧鸡 四川凉拌菜 等等几十个品种.卤菜要根据不同的材质和特性,先要进行前期处理,然后再采用不同的方法进行卤制有很多不可忽视的重要环节，只有注意各环节的细节，才能做出色香味型具佳的出色熟食卤菜来。 学习期间提供免费吃住 时间不限 包学会为止 学会后开有任何问题还可以回来再学习 直到你本人满意为止。
盐水鸭培训，乡巴佬一直以来都在为创业者着想，赠送每位的学员一整套熟食配方，从配料、调汤等制作关键环节，步步稳扎稳打。 学员学成后可随时根据当地口味、季节变化特点来调整菜品，创新菜品，而不是生硬的照搬配方不懂原理。
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