我们对学员不限时间,一直达到学员满意为止,真正做到让学员高兴而来满意而归。 我们一对一执教。每天安排大量的实物对学员进行反复强化传授以及操作,让你完全撑握卤菜制作全过程. 乡巴佬特色卤菜培训是专业师傅一对一的教学,以你自己学会为准,时间不限.
培训包括老汤保存、坛子鸡、五香牛肉、酱猪头肉、虎皮凤爪、泡椒凤爪、卤肉制品、猪鸡鸭荤制品、虎皮风爪、泡椒风爪、盐水鸡鸭、贡鹅、夫妻肺片、凉拌制品、香酥童子鸡等。 乡巴佬卤菜培训内容包括:卤菜的基本知识、加工用具的配置、加工原料的选用与初加工、卤汤的调制与保管、卤水配方、卤水制作、调色调味、火候把握、红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法、各种拌菜调料的配制及拌菜技术、各种菜品刀工、原料的采购、店面经营管理。学习期间提供免费吃住 时间不限 包学会为止 学会后开有任何问题还可以回来再学习 直到你本人满意为止。
酱牛肉的做法培训,无为乡巴佬成立了多年,是历史悠久的老店,长期提供技术支持。 有好多学员经技术升级后已经超越了以前的竞争对手。